咖啡胶囊(咖啡胶囊和速溶咖啡的区别)

胶囊咖啡机虽然方便，但每次看到一堆用过的金属和塑料咖啡胶囊所组成的垃圾，部分用户都会感觉不太好。

这次，瑞士咖啡巨头 Migros 带来了新型的胶囊咖啡创新 —— 咖啡球。

这个棕色小球外是一层薄薄的基于海藻的包裹，无色无味。这意味着，使用过后，用户可直接把咖啡球扔到堆肥箱里，或者埋自家花园，几周就会完全降解。

Migros 自豪地说，这是第一款完全不产生垃圾的胶囊系统。

和咖啡球搭配使用的，当然还有相应的咖啡机 CoffeeB。Migros 表示，该系列产品将于今年率先在瑞士和法国推出，2023 年在德国退出。

用藻类材料做「赤裸」的包装似乎是近年来的一个创新趋势。

除了咖啡球，设计师 Naama Nictora 最近也推出了一系列看起来「赤裸裸」的可食用包装「Nakedpak」。

Nakedpak 的主要材料是从藻类提取的琼脂。这种材料不仅为速食产品提供了包装，同时还成为「风味的来源」。

以下面这个红色的球球为例，其实，它是一份冰淇淋！

外面红色的部分的确是藻类包装，但也包含了覆盘子口味，吃的时候和里面被包裹着的香草味冰淇淋搭配风味更丰富。

此外，Nictora 还做了咖喱饭、意粉、蔬菜汤和千层面等菜式。

▲ 咖喱包裹着米饭

▲ 番茄意粉酱包裹着意粉

购买的人只需先简单冲洗一下整份食物然后加热或直接食用。

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